环境：
系统：cenots7 一台
版本：php-7.1.1

一. 安装依赖

yum -y install gcc make gcc-c++ php-mcrypt libmcrypt libmcrypt-devel autoconf freetype gd jpegsrc libmcrypt libpng libpng-devel libjpeg libxml2 libxml2-devel zlib curl curl-devel

二. 安装服务

wget http://cn2.php.net/distributions/php-7.1.1.tar.gz
tar -xf php-7.1.1.tar.gz
cd php-7.1.1
./configure --prefix=/usr/local/php --enable-mbstring --with-curl --with-gd --enable-fpm --enable-mysqlnd --with-pdo-mysql

-with-apxs2=/usr/local/httpd/bin/apxs 指定 httpd 所在目录，让 httpd 支持 php，nginx 就不用

–prefix 安装目录
–enable-mbstring 支持 mbstring
–with-curl 支持 curl
–with-gd 支持 gd
–enable-fpm 支持 fpm
–enable-mysqlnd –with-pdo-mysql pdo 支持

可以 make test 来效验环境是否正确，也可以不效验
make && make install

在源码包中有两个配置文件 php.ini-development(用于开发环境) 和 php.ini-production(用于生产环境)
cp php.ini-production /usr/local/php/etc/php.ini

在安装目录中 php-fpm 的配置文件
cd /usr/local/php/etc
mv php-fpm.conf.default php-fpm.conf
mv php-fpm.d/www.conf.default php-fpm.d/www.conf

启动 php-fpm
/usr/local/php/sbin/php-fpm

查看
netstat -unltp | grep :9000